首页

跪在女王教师脚下

时间:2025-06-03 04:19:51 作者:浙江遂昌长粽何以“出圈”?“七十二变”中探新路 浏览量:59095

  中新网丽水6月2日电(周健 赵乾谷 廖浩平)端午假期,粽子凭借深厚的文化底蕴和传统消费习惯,在消费市场中占据重要地位。在浙江丽水遂昌,独特的遂昌长粽远近闻名,而随着消费升级和年轻群体对传统美食的创新需求,遂昌长粽也正突破节令限制,向多元化、内涵化、场景化方向发展。

  每年,各大粽子品牌都会尝试创新口味,为消费者带来新奇的味觉盛宴。在遂昌一食品公司里,包粽工两人或三人一排,铺叶、抓料、包裹、抽绳到捆扎等工序一气呵成,包出一根根口味“新奇”的遂昌长粽。

  “这是我们公司新研发的‘茶香豆沙粽’,配料很简单,糯米、饮用水、白砂糖几种常规材料加上茶粉,具体配比才是关键。”包粽工苏阿姨边忙活边介绍,他们所有人都尝试过“茶香豆沙粽”,都觉得茶的清香能很好地中和平衡甜味,形成和谐搭配。

2025年,浙江遂昌,粽子生产车间一景。 遂昌县委宣传部 供图

  “做食品行业,最重要的无非是质量、口味,用硬实力打动消费者。”上述公司负责人方巧娟表示,遂昌长粽扬名在外,再加上近年来遂昌电商的蓬勃发展,公司业务也逐渐向全国铺开,销量更以40%左右增速连年递增。今年5月以来,公司最多一天销售了5万根遂昌长粽。

  在遂昌,还有食品公司打造了多款遂昌汤显祖文化粽子产品,将食品包装设计成为“可触摸的历史”,让粽子多几分味觉仪式感,而这一理念也很快被消费者接受。

  “除了‘生意人’,我还是狂热的汤显祖文化爱好者。”上述公司郑富明说,十多年来,他陆续收集了5000多件和汤显祖文化相关的收藏品,2016年创办公司时,就打算将长粽和汤显祖两大标签结合,做食品中的艺术品。譬如,“青春版牡丹亭”遂昌长粽卖点在于分盒包装,分别对应《惊梦》《言怀》《道觋》《离魂》《冥判》《回生》6个段落。

2025年,浙江遂昌,《牡丹亭》版粽子礼盒。 遂昌县委宣传部 供图

  众所周知,粽子带有节日性、季节性的消费特点,如何将粽子从单一的节日食品拓展为四季皆宜的美味佳肴并创造消费新场景,成为遂昌一直以来思考的问题。

  “针对客群差异和购买偏好,我们首先想到的是利用粽子‘可分享’这一特点,赋予产品更多寓意。”遂昌龙洋乡九龙口村长粽共富工坊早就进行了实践探索,负责人陈卫英介绍道,2024年下半年,工坊推出的“喜粽”就成为婚礼、庆典的热门选择。当年年底,他们又通过组合食材,搭配出包含岁岁平安、年年有余、金玉满堂等6种寓意的“团圆粽”。未来,“状元粽”“情侣粽”等创意也将成为现实。(完)

展开全文
相关文章
“应急使命·2024”防汛防台风演习将在浙江举行

贺嘉钰提到,杨庆祥的诗歌写作难得自在。相比于其他文体,她认为,诗尤其是那不得不写、写给自己的东西。一个人在自己的诗里理应自在,如此,他才能用“真声”说话,唯其如此,一个写诗的人才有机会切近地感应“我”,完成“我”并创造“我”,以属于“我”的声音开口说话。诗是诗人的房间,在其中,他们应享有完全的交付和赤诚。而为了抵达那些“真”,诗人要克服诸种羞赧,要不断逾越观念上的旧,要用语言在新鲜感受里在被不断丰富的美的经验中,疾驰缓行。

3人遇难!山西省安委办对呼北高速“9·23”较大道路交通事故查处挂牌督办

公司不服仲裁裁决,向香洲法院提起了诉讼,要求判令其无须再支付相关赔偿差额。2023年2月,香洲法院立案后,公开开庭进行了审理。

马背上的公主

值得一提的是,随着城市快速路网的建设,杭州高架月季在城市空中不断延绵生长。目前,杭州已实现了高架(立交)月季全覆盖,高架两侧和隔离带上的月季花箱连起来长度超过500公里,总数约215万株,已形成了一张无形的空中“花网”。

牢记总书记的嘱托|最深情的嘱托 最清澈的爱

在海滨城市,海鲜价格走低趋势更明显。记者在山东省青岛市一家海鲜自助餐厅看到,水产缸内鲜活鲍鱼、龙虾、生蚝、蛏子等海产品不仅可供客人挑选,店员还在旁边支起了手机支架和补光灯,通过直播的形式在线“沉浸式”卖海鲜。“我们店里这些海鲜不限量畅吃,人均不到200元。直播卖出的海鲜与市场同价,大多是同城范围内,线上下单2小时内送达。”该店员说,“通过这样的方式,不仅可以带火餐厅,吸引客流,还能增加收入。”

林剑:有意愿撤离海地的24名中国公民已安全撤至多米尼加

“优化支付服务是一项长期的系统性工程,不仅需要各部门协同配合,更需要有为政府和有效市场相结合。”严芳表示,前一阶段主要发挥政府作用,弥补市场不足,体现社会效益。下一阶段要进一步提高工作的科学性、针对性和精准性,构建可持续发展模式,引导市场良性运转,实现社会效益和经济效益的有机结合。

相关资讯
热门资讯
链接文字